Da noi troverai solo prodotti di alta e garantita qualità con i quali potrai rifornire la tua dispensa di genuinità, sapore e tipicità. II gusto e la qualità dei prodotti che produciamo direttamente, o ci procuriamo da altre piccole aziende agricole della zona, sono difficilmente reperibili altrove. Riscopri il gusto dei sapori veri seguendo i ritmi delle stagioni, riscopri i piccoli-grandi tesori che la terra ti può offrire,  dal meraviglioso olio d’oliva extra vergine dal gusto fruttato ed intenso, al vino dal carattere sorprendente, ai legumi che per secoli hanno rappresentato l’alimento principale nella dieta della popolazione locale…..

La nostra è un’ azienda agricola di 34 ettari a conduzione familiare. Coltiviamo olive, legumi, nocciole e legname nel rispetto dei cicli naturali della campagna utilizzando concimi organici, senza ricorrere a concimi chimici, diserbanti o insetticidi.

Abbiamo circa 600 piante di ulivo di cultivar autoctone (moraiolo, frantoio e leccino). Accanto ad una sessantina di maestose piante secolari, sopravvissute alla grande gelata del lontano 1929, troviamo rigogliose piante originate da polloni riallevati dalle ceppaie di ulivi morti a seguito della famosa nevicata del 1956; quel grande freddo distrusse la maggior parte delle piante d’olivo mettendo in ginocchio l’intera economia umbra; per farvi un’idea la nostra famiglia nel 1955 raccolse 2.000 quintali d’olive nel 1956 neppure un’oliva!!!

La nostra è una produzione limitatissima nella quantità ma eccelsa nella qualità, apprezzata da persone che amano il buon cibo e che ricercano una genuinità ormai quasi perduta e garantita solo dai piccoli produttori come noi.